私たちは”毎日でも安心して食べられるお菓子”を基本としています。
卵乳製品が入っておらず、油分、糖分も少なめです。


私たちのお菓子は『ヴィーガンスイーツ』です。
『ヴィーガン』とは普通「純菜食」等と訳されますが、
私たちとしては、
   ”人間と動植物、環境、生命全体の調和を感じながら生活すること”
だと思っています。
私たちは大切な友人に書く手紙のように、一つ一つお菓子を作りたいと思っています。

一つ一つ形作る中に、私たちは豊かさを見つけました。
豊かさとはていねいな暮らしの中にあるようです。
私たちは、みなさんが豊かな時を過ごすお手伝いができればと思っています。

私たちは日々、畑に立ち、作業をします。
また畑の中で何もせず、
ボーっとしている時間を過ごします。

そうしたある時、私たちは、
時間を忘れ、私を忘れ、
時の中に入り、何かの中に入ります。

美呆とは、そうした時の中のこと、
その呼び名として私たちがつけた言葉です。

私たちの心はそうした時の中にいる時、
本当に満たされていることを見つけました。
私たち人間には本来空腹はないそうです。
満たされない心が、もっと食べたい、食べずにいられない・・・
という空腹感を呼び覚ますそうです。

私たちの作るお菓子が、満たされない心を満たしてくれれば・・・
空腹や飢餓のない世界のお手伝いができれば・・・と
心から願っています。

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★ お知らせ ★
一つ 一つ つくる・・・
 


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  ☆出店イベント☆
■11月30日(土) ぐるぐるマーケット
■場所 福岡県 村上レシピさん宅
電話092−953−3921

循環をテーマにした茶話会も同日開催されます。
夏に一度お邪魔しました木工作家の村上レシピさんですが、古い民家を
ギャラリーに改装されてとても素敵な場所でした。
きっと人とつながれるいい機会。ぜひいらしてくださいね。
詳細は後日!



★オイリュトミーのワークショップを開催します
■12月3日(火) 10:00〜12:00
■場所 小樽改善センター(菓子美呆のそば)
■参加費 2000円 (託児有り 200円)
  ■講師 宇佐美陽一 先生
プロフィール オ
イリュトミスト/演出/作曲
 長崎大学水産学部増養殖学科卒(鯛/ヒラメ種苗生産)、ドイツ・シュツットガルト・オイリュトメウム卒(国際ディプロマ取得)、舞台グループメンバー(ヨーロッパ各地で150公演)、ハンブルク音楽ゼミナール教師(19951997オイリュトミースタジオ・ルラ(19962010)、オイリュトミスト養成クラス・アルファ講師(20032007)、崇城大学芸術学部教授(熊本:20072011)、北翔大学/筑紫女学院大学/九州大学・留学生センター講師、日本こども学会会員、九州・沖縄作曲家協会会員、震災支援グループ・光と風(副代表)、f-Akt Fonds 基金(日本代表)日本親子劇場向け作品7作の演出/作曲、 出版:身体造形思考ノート(2011

w・s終了後、菓子美呆にて、希望者のみ一品持ち寄りの交流会があります。
先生を囲んでお話が伺える貴重な機会です。マイ箸、マイ皿持参でお願いします。

お問い合わせは 菓子美呆 0956−76−9949まで


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☆ 「みんでごはんのねっこぼっこ」を開催します。詳細は下記

☆にじいろこそだて 「ねっこぼっこ」 
次は11月12日、19日、26日ですよ〜!
   ※19日はごはんのねっこぼっこです。(ご予約お待ちしています!)
日時:毎月第二・四火曜日
    10:30〜12:00
   (お集まりに間に合うように、15分前にお越し下さい)
場所:菓子美呆 ※お車は県道向かいの改善センターに停めてください
対象:親子(乳児から)
参加費:300円(美呆のお菓子付き)※予約制
持ち物:水筒、着替え、帽子など
     (汚れてもいい服と運動靴でお願いします)

     山で遊んだり、近くの野道をお散歩したり、夏は水あそび・・・と
    お外で元気よく親子みんなで遊べたらいいなぁとおもっています。
    駐車場は近くの改善センターにおとめ下さい。   


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☆「みんなでごはんのねっこぼっこ」
日時:9月3日(火)、10月15日(火)、11月19日(火)
    10:00〜12:00(合時間が30分早いのでお気をつけ下さい)
    5分前には集合
場所・対象はねっこぼっこと同じです。
     参加費:300円 ※予約制
持ち物:お米(一人につき半合。例:大人一人、子ども一人で、1合)、
     野菜一かけ、エプロン、三角巾、包丁(子供用のがあれば◎)
    お味噌汁椀(親子共に)、取り皿(おにぎり用)、お箸やスプーン、ふきん1枚
内容:かまどで、お味噌汁を作り、ごはんを焚きます。
    おいしいご飯を作りましょう!



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今年一年、美呆は店主の詩作活動専念のため、

イベントに出店と
卸先さまへ納品(不定期)と
毎月定期便配送 美呆くらぶの方たちへ発送
(↑すみません。もう満員です。)

のみになります。


いつも買いに来て下さった方たちや、遠くから注文してくださっていた全国のお客様には、本当に申し訳ないのですが、一年間お休みさせていただきます。
詳しくは美呆交換日記(ブログ)を御覧下さい。



※イベント出店情報や、納期についてはお知らせしていきますので、下記の「お知らせ」を御覧下さい。
11月11日更新
9月からみんなでごはんのねっこぼっこ」開催!